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虾酱蒸猪肉
7.7万热度
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spiral任性
下饭菜
时间: 1-2小时
食材
猪肉
300g
花生油
适量
白糖
10g
生抽
半汤匙
虾酱
1汤匙
步骤
  • 1. 虾酱备用
  • 2. 五花肉切薄片
  • 3. 切片的肉肉放入容器,加入1汤匙花生油
  • 4. 加入约10克的白糖
  • 5. 加入虾酱
  • 6. 搅拌均匀,静置腌制1小时
  • 7. 然后再上锅蒸12分钟即可
  • 8. 出锅洒上葱花装饰。
小贴士
虾酱含盐量大,按蒸肉的重量视情况加盐。
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