杭椒炒牛肉
6.8万热度
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molecular柯南
微辣的味道，牛肉也比较嫩
时间: 10分钟内
食材
牛肉
300g
杭椒
100g
葱
适量
姜
适量
盐
适量
豆油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 牛肉切片备用 -
2. 杭椒洗净切块儿
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3. 炒锅放油，葱姜炝锅，放入牛肉翻炒
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4. 牛肉炒变色，放入杭椒，大火炒5分钟，放入盐，十三香调味出锅
小贴士
大火快炒，牛肉选用肥瘦相间的更好