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青椒包肉
5.8万热度
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厥酵教约缮
我今天上传的是一道,既简单也不简单的,家常菜。既可口,又美味,你看了一定想吃,快来尝试一下吧
时间: 10-30分钟
食材
辣椒
4个
小里脊
150g
适量
适量
味精
适量
十六香
适量
酱油
1勺
淀粉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 青椒,小里脊
  • 2. 青椒切两半,去筋待用
  • 3. 肉馅
  • 4. 将肉陷塞入辣椒
  • 5. 装好盘待用
  • 6. 在辣椒口上,沾上点干淀粉(防止炸辣椒的时候出水)
  • 7. 油至六成热放入辣椒
  • 8. 将辣椒炸至两面变色
  • 9. 捞出控油,就可装盘
小贴士
在辣椒口上,沾上点干淀粉(防止炸辣椒的时候出水)
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