莴笋炒蛋
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赫敏
这道菜颜色很是漂亮，而且在这个季节吃，非常清淡可口哦
时间: 10分钟内
食材
莴笋
200g
鸡蛋
2个
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 1.莴笋去皮，切成丝。 -
2. 2.鸡蛋搅匀，加入少量盐调味。
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3. 3.将锅里放入适量油，油稍微热一点儿后倒入鸡蛋液翻炒至成形即可
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4. 4.将炒好的鸡蛋盛出备用。
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5. 5.在锅里放适量食用油，待油热后放入葱姜蒜煸炒，再放入莴笋丝翻炒1分钟后加入鸡蛋翻炒几下。
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6. 6.出锅前放入适量调料，并淋上少许香油。
小贴士
这道菜千万不要放酱油，以来影响美观，二来影响口感，会有苦苦的感觉。