莴笋炒蛋饺
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乐靖阳锅
每逢过春节，妈妈总做些百叶包、油豆腐包、蛋饺给我，我在各种蔬菜中放些，味道就变得特别鲜美，荤素搭配很健康营养。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
200g
蛋饺
4个
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 莴笋去皮切片
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3. 起油锅煸炒莴笋、黑木耳，稍放点开水
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4. 再放入蛋饺
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5. 放盐
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6. 快出锅前放蚝油
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7. 最后撒上葱花
小贴士
莴笋炒的时间不要太长，否则不脆