黄花菜炒肉
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Esperanza-琳
黄花菜又叫健脑菜，营养价值很高，胡萝卜素的含量最为丰富，这个炖肉类最好吃
时间: 10-30分钟
食材
干黄花菜
100g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
五香粉
适量
姜蓉
适量
老抽
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干黄花菜冷水泡发，去掉个别的干枝，清洗干净 -
2. 猪肉切丝
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3. 葱切碎
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4. 锅中放底油，放猪肉丝，煸炒
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5. 加姜蓉
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6. 加五香粉
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7. 加老抽
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8. 加入黄花菜
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9. 倒入清水，大火炖10分钟
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10. 加盐
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11. 加鸡精
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12. 撒入葱花，出锅
小贴士
黄花菜一定要炖熟再吃。
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