首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>家常菜～木耳黄花菜炒肉
家常菜～木耳黄花菜炒肉
8.6万热度
93收藏
收藏
|
分享
杨桃
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。木耳养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。两者结合营养健康！
食材
木耳
一把
黄花菜
一小把
前腿肉
100克
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
少许
鲜椒酱
一勺
酱油
适量
葱花
少许
盐
少许
鸡精
少许
步骤
  • 1. 适量秋木耳。
  • 2. 用水泡开，摘去根部。
  • 3. 手撕成小朵，沥干水分。
  • 4. 黄花菜泡软，提前挤干水分。
  • 5. 猪前腿肉切片，放料酒，生抽，淀粉，一点白糖腌制一会。
  • 6. 姜末和葱。
  • 7. 鲜椒酱。
  • 8. 葱花。
  • 9. 起油锅，放姜末。
  • 10. 倒入腌制好的肉片。
  • 11. 炒至变色。
  • 12. 用碗盛出。
  • 13. 再起油锅，放葱。
  • 14. 一勺鲜椒酱。～喜辣多放，好吃( •̀∀•́ )
  • 15. 小火煸炒出味。
  • 16. 倒入木耳。
  • 17. 放黄花菜。
  • 18. 放一点酱油，一丢丢水(很少)。
  • 19. 翻炒均匀，让木耳黄花菜充分吸收辣味。
  • 20. 倒入肉片，根据个人口味加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。
  • 21. 关火，撒葱花。
  • 22. 盛盘。
  • 23. 营养健康陪伴家人的每一天。
小贴士
喜辣加多辣，很好吃下饭得很( •̀∀•́ )
这道菜的其他做法

木耳黄花菜炒香肠

117收藏
8.8万热度

木耳黄花菜蒸鸡

13收藏
12.2万热度

黑木耳胡萝卜炒肉片

93收藏
1.4万热度

木耳杏鲍菇炒肉

98收藏
7.3万热度

鲜炒木耳黄花菜-太太乐鲜鸡汁

43收藏
7.9万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱