炎热的夏天，来一盘有营养的凉菜。
黄花菜有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经;有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿，滋补强壮的功效，以及抗癌防癌、防止便秘和清热解毒的作用非常大。
木耳菜除了口感嫩滑、营养也是很丰富，是很好的医疗保健的功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。木耳菜有滋补强壮的功效，全草可使用于久病体虚，头晕;根部治营养不良性水肿等症状;花治乳头皲裂，水痘。以及抗癌防癌、防止便秘和清热解毒的作用非常大。