木耳黄花菜炒香肠
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笛号踪峙绽
家常木耳黄花菜炒香肠,清新又爽口
时间: 1-2小时
食材
黄花菜
10g
黑木耳
10g
香肠
100g
油
适量
盐
适量
青椒
4个
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 青椒切丝，蒜姜切碎末 -
2. 香肠切片
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3. 将黑木耳提前用温水发好备用
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4. 黄花菜择干净之后也用水发好备用
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5. 黑木耳、黄花菜滤干水分备用
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6. 锅内坐油烧热
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7. 放入姜、蒜末煸炒出香味
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8. 放入香肠快速翻炒
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9. 放入青椒
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10. 放入木耳和黄花菜煸炒均匀
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11. 加入适量的盐
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12. 再次炒至黄花菜和黑木耳熟透即可
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13. 出锅装盘
小贴士
黑木耳和黄花菜用温水提前泡发，这样便于熟
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