黑木耳黄花菜炒菜心
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-Anonymous__
这个是青菜菜心。是冬天之前种下的青菜，到了春天就会慢慢开花，这就是菜心。每年这个时候上市，味道最好，清明以后，就慢慢少了。
时间: 10分钟内
食材
菜心
245g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
黑木耳
适量
黄花菜
适量
步骤
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1. 材料：菜心、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗） -
2. 将菜心洗净，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入菜心翻炒一下。
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4. 接着，合入黑木耳和黄花菜，加适量的清水。
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5. 翻炒翻炒至菜梗熟软。
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6. 然后，加适量的盐。
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7. 加适量的鸡精。
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8. 调味炒匀，即成。
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9. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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