甜酸草鱼
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屈耳边情话
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,富含蛋白质
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
1100克
食用油
10克
酱油
10克
陈醋
10克
料酒
10克
白糖
20克
盐
5克
水
适量
步骤
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1. 材料：草鱼,放入料酒,盐腌半小时 -
2. 热锅热油,放入草鱼
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3. 煎到鱼肉变色了
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4. 放入陈醋,放入酱油,搅均匀
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5. 放入适量的白糖
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6. 放入适里的水,加盖焖
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7. 收汁,出锅
小贴士
1草鱼去鳞,去鳃去黑膜2用料酒,盐腌半个小时3按个人口味加糖
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