糟卤毛豆
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/79/57/b9675h_720.jpg)
6.5万热度
96收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
彼乐改医廖
糟卤毛豆,十分钟搞定,连着卤汁盛出,太入味了
时间: 10-30分钟
食材
鲜毛豆
500g
大料
3个
盐
适量
香叶
2片
香糟卤
100ml
干辣椒
3个
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 锅中加入适量的清水,放入大料,香叶,干辣椒煮上10分钟。
-
3. 然后加入洗干净的毛豆。
-
4. 加入适量的盐大火煮上10分钟。
-
5. 毛豆捞出来放入碗中,加入香糟卤。
-
6. 盖上盖子后毛豆放入冰箱冷藏1-2个小时入味即可盛盘食用。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
大料香叶提前煮至片刻可以让调味料的味道更浓郁,再放入毛豆。
毛豆放入后加入盐,不要加盖大火煮至10分钟即可,这样毛豆不易变色。
毛豆放入后加入盐,不要加盖大火煮至10分钟即可,这样毛豆不易变色。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度