卤毛豆，麻辣毛豆，糟毛豆。一到夏天各种卤味占据了我们的胃，对于我来说，最钟爱的无非就是绝味的麻辣毛豆，曾经每每下班都会买一点回家，边看着电影，喝着冰饮料，小日子过得实在是滋润。但是，随着年华的老去，我发现我越来越注重健康与食品安全。哈哈，是不是有点中央的感觉，于是开始破解各种小吃的做法，暂且不说味道如何，光是安全卫生，就足以让我放心。更可况咱做出来的几乎是一模一样啊。所以，今天就呈上这道我破解绝味麻辣卤毛豆。做法同样简单，任何人都可以成功，可以说是地地道道的懒人食谱。