干锅鸡腿海参
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语竹徒手敬岁月
又是一个大杂烩，海参、红腰豆、香菇、鸡腿、鸡翅、、鸡爪五花八门，还应桐桐的要求把熟鸡蛋也放进去，小家伙说焖出来的鸡蛋有味道一点，人小主意大呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
300g
鸡爪
100g
鸡翅
100g
熟鸡蛋
2个
香菇
100g
红腰豆
100g
海参
100g
油
适量
蒜
适量
蒜苗
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 炒锅下油爆香蒜瓣。 -
2. 下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。
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3. 加2碗水入锅烧开，放入海参、红腰豆、香菇、熟鸡蛋。
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4. 一直焖至收汁，放入蒜苗，移入干锅烧热即可。
小贴士
这里用的红腰豆是罐头装的，如果是干豆，需事先煮熟。