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鸡蛋炖奶
4.2万热度
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菏云抗成瘸
吃着炖奶,满嘴香浓,觉得人生真美好~这是一款家喻户晓的甜品之一,它香滑细腻,入口即化,还具有滋阴养颜、强身健体的功效哦!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
牛奶
半瓶
小葱
3g
步骤
  • 1. 把所有材料都准备好,小葱洗干净、
  • 2. 鸡蛋打匀!
  • 3. 小葱切碎、备用!
  • 4. 随后将鸡蛋里面加入牛奶,以上下搅拌的方式拌匀(这样就不会有很多气泡啦!)
  • 5. 随后撒上适量的小葱!
  • 6. 摆上蒸笼,冷水入锅,盖上盖子大火蒸上个5分钟即可~
  • 7. 又嫩又滑,就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下,鸡蛋还会来回摇摆。
小贴士
1大火蒸,表面凝结即可熄火。
2以上下搅拌的方式拌匀,这样就不会有很多气泡啦!
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