蒸鸡蛋牛奶布丁
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漷月池申申
鸡蛋牛奶布丁，一改传统烤制的做法，用蒸制做法，不火气，方便快捷，老少咸宜，尤其是宝宝更加适合，香嫩滑。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
白糖
40克
香草精
几滴（没有可省略）
步骤
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1. 所需材料。 -
2. 牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）
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3. 加入鸡蛋搅拌至融化。
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4. 准备好适量布丁杯。
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5. 将布丁液过滤入布丁杯。
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6. 上锅入适量水烧开，放入布丁杯液体盖上锅盖，用大火隔水蒸8分钟即可。（布丁杯最好盖上盘子，以防有蒸气水滴入）
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7. 成品。