辣椒酱
7.1万热度
171收藏
收藏
|
瞬蔷似手崩
我家一年四季都备着韩式辣椒酱。不过每年秋天还是要做一点肉末辣酱，解解馋。秋天的红辣椒辣中带甜，做出来的辣酱，拌饭拌面条都不错。
时间: 10分钟内
食材
红辣椒
500g
豆干
50g
花生
50g
肉末
150g
油
3勺
干黄酱
20g
步骤
-
1. 辣椒剁一下也行，搅馅机里搅也行，油炸花生 ，豆干切花生大小的丁 -
2. 油，干黄酱，芝麻
-
3. 油锅，下肉末炒至变色加入辣椒末
-
4. 炒到辣椒出水，加干黄酱 ，花生，豆干，搅拌均匀，再烧开，撒芝麻，关火
小贴士
10斤辣椒，3斤肉（猪肉，牛肉都可以）1带干黄酱的比例
相关菜谱
-
山寨沙茶味韩式辣椒酱
罕青葱岁月1.1万热度112收藏 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
书柳欧买嘎丝1.4万热度100收藏 -
【肉末辣椒酱】超级下饭的辣椒酱
credit孤独1.7万热度92收藏 -
蒜香辣椒酱
水蜜桃1.7万热度175收藏 -
香香辣椒酱
翱接痪劳锤1.2万热度150收藏 -
酒糟蒜蓉辣椒酱
危险男爵半香1.5万热度153收藏 -
葱香辣椒酱
volunteer唯美3.4万热度118收藏 -
四川辣椒酱
夏日的綠色夷徭2.5万热度182收藏