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香香辣椒酱
1.2万热度
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翱接痪劳锤
昨晚闲着无事,看到了辣椒,就动手做起了辣椒酱,经过我半个多小时的工作,做出的属于自己的辣椒酱,除了辣,其它都很满意。。。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
辣椒
300g
适量
细砂糖
适量
花生仁
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 把辣椒洗净。
  • 2. 去头,切成小块
  • 3. 放入搅拌机。打成碎沫。
  • 4. 把花生,芝麻备用。
  • 5. 用搅拌机打成沫。
  • 6. 起锅,倒入油。
  • 7. 放入一小勺搅拌。
  • 8. 加入少量的醋。
  • 9. 倒入搅拌好的辣椒泥。
  • 10. 倒入芝麻沫
  • 11. 加入少量的白糖。
小贴士
辣椒选用红色,肉厚的最好。剁制辣椒时候要带一次性手套,并注意不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上。
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