香辣肉酱
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朗谒仲鸭簇_
香辣肉酱是根据自己的喜好做的肉酱，配上馒头面条饭都是不错的选择，一次可以多做一点不会坏的，可以保存一个星期的
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 里脊肉切丁，放入料酒和酱油腌制一晚上 -
2. 辣椒切段
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3. 凉油下辣椒煸炒，注意小火
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4. 炒出香味加入里脊肉
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5. 用筷子划散
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6. 继续划散至肉变色
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7. 加入酱油和耗油适量
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8. 加入盐，十三香继续煸炒
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9. 出锅，可以加上芝麻
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10. 配上面条是不错的选择
小贴士
1：注意凉油下辣椒需要小火，不要把辣椒炒糊了
2：多煸炒一会儿，肉没有水分保存的时间长
2：多煸炒一会儿，肉没有水分保存的时间长