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香辣肉酱
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粗禄鸭托乌
这款香辣肉酱灰常百搭,可以拌米饭吃,可以就馍吃,也可以煮面条吃,是多功能配料哦,想怎么吃就怎么吃。不喜欢辣的童鞋可以不加辣椒哦~
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
适量
适量
辣椒
3个
1根
黄豆酱
适量
步骤
  • 1. 原材料:猪肉、葱和辣椒
  • 2. 猪肉切丁
  • 3. 葱、辣椒切小段
  • 4. 锅里放底油烧热,放猪肉丁炒香
  • 5. 猪肉丁变色时加葱花、辣椒炒香
  • 6. 炒出香味时加海天黄豆酱(之前用别的酱做过,但是个人比较喜欢海天黄豆酱做的,有股淡淡的甜味)
  • 7. 炒香,出锅前加些许盐(我是防止变坏用的,做出来马上吃的话可以不加盐了
  • 8. 出锅,放凉装瓶子密封保存
小贴士
1.要小火,防止酱炒糊;
2.如果作为炸酱面的酱料的话,可以不加盐。我加盐是因为我要带单位吃去 O(∩_∩)O~
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