渍菜粉
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burglar彷徨
东北人的大爱！简单方便好吃下饭！酸菜猪肉炖粉条的快手版
时间: 10分钟内
食材
酸菜
300g
粉条
1把
猪瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 将酸菜清洗干净，挤干水分！备用! -
2. 瘦肉切丝,加料酒,淀粉抓匀备用
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3. 粉条洗净焯水后,放冷水中备用
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4. 葱.姜,蒜切碎备用
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5. 锅中热油放肉丝炒至变色
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6. 加入葱姜蒜料酒酱油
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7. 放入酸菜，继续翻炒后，加入粉条，再少加一点热水，焖一小会儿收汤！
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8. 出锅，装盘！ 真的很好吃，不爱吃酸菜的先生都吃了好多!
小贴士
1.酸菜一定要多洗几遍，攥干！否则有酸菜水味，不好吃！
2.粉条焯水时间不要过长，否则一炒就糊掉了！
2.粉条焯水时间不要过长，否则一炒就糊掉了！