渍菜粉
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江南过客焦
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时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
适量
猪肉
适量
粉条
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
味鲜素
适量
步骤
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1. 红薯粉提前泡软。 -
2. 切丝攥干水分。
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3. 油烧开加姜蒜干辣椒，爆出香味加肉片，加生抽翻炒，然后加酸菜翻炒，最后加泡好的粉条快速翻炒，加适量开水防止粉条粘锅。
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4. 水炒没了，粉条透明了，就可以装盘食用了。东北菜杠杠滴！