笋片肉丝面
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映岚纷泪雨
一碗热面，冬日里暖暖的真舒服
时间: 10-30分钟
食材
面条
250g
肉丝
50g
笋
100g
雪菜
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 材料备齐，肉丝加调料先腌至入味。笋片焯水 -
2. 面条煮至七八成熟盛出
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3. 热油后先将肉丝放油中略炒盛出
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4. 然后将雪菜笋片倒入锅中煸炒，将肉丝倒回锅中，倒入适当沸水
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5. 将锅中的面条捞出，放到雪菜笋片肉丝的汤中，略煮片刻
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6. 加盐和鸡精出锅。可加适当酱油调味
小贴士
最好用猪油制作
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