黄咖喱兔肉丝面
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筝语莫挽尤
收到福临门挂面，本想做鸡丝面，看到朋友送来的兔腿肉还没吃，于是咖喱兔肉丝面出炉，浓郁的咖喱味道伴着鲜嫩的兔肉，配上劲爽弾滑的福临门擀面，味道极其鲜美，营养更加丰富。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。
时间: 10-30分钟
食材
福临门挂面
200克
兔腿
1只
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
黄咖喱粉
适量
葱
适量
香菜
适量
青椒
半个
红椒
半个
姜
适量
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 锅中加入适量的水，加入葱姜，兔腿洗净冷水入锅煮熟
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3. 兔腿肉撕成丝备用
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4. 青红椒洗净切丝，香菜洗净切碎
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5. 锅中加入适量的水，水开下入挂面，大火烧开，中火煮至熟
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6. 捞出过冷水，控净水分备用
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7. 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入兔肉翻炒，加入青红椒丝翻炒，咖喱粉少兑一点水调匀，倒入锅中翻炒2分钟
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8. 加入盐、香菜调味
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9. 出锅浇在煮好的挂面上，OK！开餐。
小贴士
福临门挂面比较抗煮，煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。