茄子面
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妄熙迟
是适合一个人的单人餐，慢慢的一盘子速成面，加上一小盘茄子，真的是很美味了呢，我是很喜欢这样的吃法，不知道亲们喜欢不喜欢呢，这些都被我打扫干净了呢
时间: 10分钟内
食材
茄子
1个
面条
250g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 茄子切好 -
2. 蒜切好备用
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3. 煮开水
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4. 加入面条煮熟
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5. 捞出来备用
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6. 爆香蒜片
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7. 翻炒茄子块
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8. 加入一点水，煮开后，加入老抽、料酒
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9. 盖上锅盖焖一下后，加入食盐调味
小贴士
最后是要加一点水煮的，而且煮到最后水要干掉，这样才能保证烂熟，且好吃
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