排骨炖山药鹌鹑蛋
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珍珠奶茶
比较滋补的菜品，制作方法简单
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
山药
200g
鹌鹑蛋
100g
葱花
适量
八角
适量
香叶
适量
姜
适量
酱油
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将排骨入锅，加入八角，香叶，盐，炖制20分钟盛出 -
2. 鹌鹑蛋去皮
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3. 将山药去皮切块儿，和鹌鹑蛋放入排骨汤中
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4. 锅中放油，葱姜炝锅，将主料入锅，加适量酱油和清水，炖制20分钟
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5. 加入盐，收汤汁即可
小贴士
炖制的时间在40分钟即可