萝卜丝小黄鱼汤
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kjy-w
1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。3.萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病.
时间: 10-30分钟
食材
小黄鱼
250g
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮洗净。 -
2. 切成细丝待用。
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3. 小黄鱼去磷去鳃去肚，洗净.
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4. 在鱼的两面拍上淀粉.
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5. 放油两面煎透
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6. 放入萝卜丝
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7. 放入适量开水
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8. 加料酒，姜片，葱结，大火煮15分钟.
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9. 加盐.加胡椒粉.
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10. 放入枸杞煮开
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11. 放些葱花即可
小贴士
不宜食用萝卜者：萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用.