萝卜丝汪刺鱼汤
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酷酷pedestrian
老是不知道给小宝贝吃什么，特别是鱼类。附近的菜市场买不到海鱼。淡水鱼的种类也有限，吃来吃去就是那一些。所以还是给宝贝买了汪刺鱼，想着刺少。拿回家时发现家里还真的没什么，只找到一块萝卜，所以就拿来一起做了。味道还是很鲜美的~
时间: 10分钟内
食材
汪刺鱼
2条
萝卜
1小块
油
适量
盐
适量
生姜
1小块
大蒜叶
2根
料酒
2勺
步骤
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1. 鱼洗净，萝卜削皮备用 -
2. 锅热后加入3勺油，等油热后放入鱼
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3. 等鱼一面煸好后再翻一面，同时加入生姜丝
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4. 等鱼的两面都煎好后加入大蒜白
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5. 煸炒出香味后再加入萝卜丝
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6. 小火慢煸两分钟，再开大火烹入适量的料酒。盖盖~
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7. 开锅后加入1碗温水
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8. 大火烧开，中火慢煮10分钟
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9. 最后加入适量的盐调味。放入大蒜叶即可。
小贴士
因为我们家不吃味精和鸡精，喜欢吃的可以最后加一点