灯影牛肉
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弓天涯嘯西風
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨
时间: 30分钟-1小时
食材
腱子肉
600g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
姜
适量
八角
适量
陈皮
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 新鲜腱子肉 -
2. 葱，姜
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3. 陈皮，桂皮，香叶，花椒，八角等
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4. 姜，葱拍碎
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5. 挤成汁
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6. 将牛肉用姜葱汁腌30分钟
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7. 然后将牛肉放进高压锅，大料用布包一起放进高压锅，喷气后再小火焖40分钟
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8. 切薄片装碟，香味浓郁的灯影牛肉完成
小贴士
好吃
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