您的位置: 首页>菜谱分类>黄灯椒烩菌菇牛肉丸子
黄灯椒烩菌菇牛肉丸子
4.4万热度
151收藏
长笙酒肆
今儿的菌菇就来个混搭。本来想清炒,翻翻冰箱看到了牛肉丸子,恩~~~应该可以放在一块炒;再转眼看到了从海南带回来的超辣黄灯笼剁椒,可以加点,超级下饭菜就这样生成了,食材多样化,是营养家非常推崇的。
时间: 10分钟内
食材
菌菇
250g
适量
适量
牛肉丸子
适量
黄剁椒
适量
蚝油
适量
鱼露
适量
步骤
  • 1. 菌菇洗净沥干水分
  • 2. 大蒜切成蒜瓣
  • 3. 牛肉丸子切成小块
  • 4. 锅里下适量的油烧热,放入蒜片爆香
  • 5. 在加入牛肉丸子翻炒
  • 6. 接着放入菌菇大火翻炒
  • 7. 加适量的蚝油
  • 8. 加入鱼露和适量的盐翻炒均因
  • 9. 翻炒均因入味后,倒入少量的淀粉勾芡 装盘
小贴士
这剁椒是可以去除菌菇味。
这道菜的其他做法

香菇牛肉丸子面

13收藏
6.9万热度

黑椒杏鲍菇牛肉粒

170收藏
3.2万热度

菌菇牛肉粉

99收藏
7.3万热度

香菇牛肉丸

142收藏
1.1万热度

牛肉丸子烩粉丝

98收藏
2.3万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度
相关菜谱