凉拌藕片
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燕杀戮横行
非常喜欢这道凉拌藕片,感觉比炒的都好吃。
时间: 10分钟内
食材
藕
2只
油
适量
盐
适量
醋
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备脆藕两只
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2. 藕去皮后切成薄薄的片,这样口感好。
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3. 烧开一小锅水。
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4. 放入藕片,焯一焯。。捞出 沥干 晾凉
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5. 姜和蒜切成末备用
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6. 取一小碗,倒入 油,醋,香油,盐,味精 调成料汁备用
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7. 最后调入料汁,姜蒜末 拌匀就ok啦
小贴士
藕片千万不要焯过啊,脆脆的口感最好啦
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