凉拌藕片
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落寞persistence
藕的营养价值非常高,做法也很多,今天做的是凉拌藕片,特别好吃!
时间: 10-30分钟
食材
藕
1个
香菜
2根
蒜
3瓣
干辣椒
3个
熟芝麻
1勺
油
2勺
花椒
8粒
生抽
2勺
醋
1勺
盐
适量
白糖
1茶匙
步骤
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1. 准备食材
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2. 藕去皮,切薄片
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3. 再把藕片放在凉水中清洗一遍
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4. 锅中烧水,把藕片放进去煮三四分钟。老出来放凉水中冲洗一遍
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5. 蒜切末、辣椒段、香菜段
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6. 姜蒜末,香菜段,辣椒段放在藕片中。
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7. 加入熟芝麻
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8. 加入白糖
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9. 加入盐
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10. 加醋、生抽
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11. 花椒粒放入油中,炸香
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12. 再把油倒入在藕片中
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13. 拌匀即可。
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14. 成品图
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不喜欢吃辣可以不放辣椒
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