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凉拌藕片
7.8万热度
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思虑fitness
想要凉拌藕片做的好吃,只要这两步,清脆不发黑还爽口
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
500g
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 莲藕削成薄片
  • 3. 勺热水
  • 4. 将莲藕置于热水中,煮开后,20秒捞出
  • 5. 过凉水
  • 6. 准备葱
  • 7. 热锅冷油
  • 8. 加入葱爆香
  • 9. 葱、鸡精、蘑菇精,香油、食盐、醋调制均匀
  • 10. 可以吃了
小贴士
莲藕过水时间不宜过长,以免不脆
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