罗汉果杏仁猪肺汤
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咀艺瘸粕静
罗汉果具有清热润肺、滑肠通便的功效;猪肺具有润肺止咳、补虚止血的功效;杏仁具有祛痰止咳、平喘润肠的功效。这三种食材搭配一起煲汤,以滋润肺燥、清化热痰为主。适用于燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肺
1个
新鲜罗汉果
1个
杏仁
30g
清水
600ml
步骤
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1. 食材:猪肺、杏仁和新鲜罗汉果
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2. 猪肺用清水灌喉去血水,反复灌水几次,直到猪肺变白,然后用食盐择洗干净,切大块,放入砂锅中煮两三次,去泡沫,再次择洗干净
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3. 猪肺放入电压力煲内胆中
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4. 放入杏仁和罗汉果
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5. 倒入清水
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6. 盖锅盖,通电,选择【都/蹄膀功能键
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7. 时间到,断电,揭盖
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8. 盛出享用
小贴士
此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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