白菜干罗汉果老火龙骨汤
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温柔的高韵祁
今天老火汤之白菜干罗汉果汤
材料:白菜干，南杏，光中杏，罗汉果，蜜枣，排骨
功效:润肺除燥，平喘，治理咽痛失声，肠燥便秘，脾胃气滞
建议使用猪肺最适合，但是猪肺清洗较麻烦。
材料:白菜干，南杏，光中杏，罗汉果，蜜枣，排骨
功效:润肺除燥，平喘，治理咽痛失声，肠燥便秘，脾胃气滞
建议使用猪肺最适合，但是猪肺清洗较麻烦。
食材
猪排骨
500g
白菜干
4颗
南杏
10g
光中杏
10g
罗汉果
三分之一
蜜枣
2颗
盐
少许
步骤
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1. 白菜干泡30分钟 -
2. 汤料洗干净，泡在冷水中
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3. 排骨洗干净
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4. 肉类进行飞水4分钟，去掉肉类血腥味，脂肪
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5. 放进锅中，水大概淹没材料
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6. 煮两小时后，放入盐，再煮5分钟
小贴士
建议使用猪肺最适合，但是猪肺清洗较麻烦。