白菜干罗汉果猪骨汤
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食材
猪大骨
400克
白菜干罗汉果汤料
一份(白菜干,罗汉果,蜜枣,杏仁,陈皮)
姜
3片
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉
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2. 看到很多污泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用
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3. 白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净
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4. 在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火
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5. 煮开后把白菜干,罗汉果以及其他汤料一起倒入沙锅里,沸腾后转小火煲2小时
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6. 煲好后加入适量的盐调味即可
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