凉调豌豆苗
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steak情恋
凉调豌豆苗
时间: 10分钟内
食材
豌豆苗
300g
蚝油
1ml
盐
2克
酱油
1ml
醋
2茶匙
香油
2ml
步骤
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1. 豌豆苗去老根，洗净 -
2. 调好料汁
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3. 坐锅烧水，水里加一点盐
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4. 滴几滴香油
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5. 水开后放入豌豆苗汆40秒
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6. 捞出过凉水
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7. 用筷子略微挤干豆苗水分
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8. 调好的料汁与豆苗拌匀
小贴士
汆豆苗的时间不要超过40秒