柠檬曲奇饼干
7万热度
137收藏
收藏
|
澈叶蓝凌在
在基础曲奇的味道上再添加其它一些味道，能变换出多种美味的曲奇。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60g
低粉
130g
白砂糖
60g
全蛋
1个
柠檬汁
15g
柠檬皮屑
适量
泡打粉
1g
小苏打
1g
盐
1g
步骤
-
1. 柠檬一个取皮再取汁待用。 -
2. 黄油室温软化加入白砂糖打发。
-
3. 搅打至膨松，颜色发白时分次加入鸡蛋液搅打至吸收。
-
4. 加入柠檬汁和柠檬皮屑搅打均匀。
-
5. 搅打均匀的黄油糊中先加入一半混合有泡打粉及小苏打的面粉，用刮刀翻拌均匀。
-
6. 后再加入另外一半混合粉翻拌均匀。
-
7. 装入裱花袋，挤出花纹，入预热180度的烤箱，上下火25分钟。
小贴士
用花齿深一点的裱花嘴，这样挤出的纹路会漂亮些。
-
这道菜的其他做法
-
柠檬曲奇饼干
135收藏7.3万热度 -
其貌不扬的小零食--柠檬曲奇饼干
27收藏11.3万热度 -
柠檬曲奇饼干
39收藏7.7万热度 -
原味曲奇饼干
76收藏7.1万热度 -
柠檬曲奇
121收藏8164热度