柠檬曲奇饼干
7.3万热度
135收藏
收藏
|
孤单deafen
家里有几个柠檬，再不吃就要浪费了，用它做了柠檬曲奇饼干，酸酸甜甜很好吃，做法也很简单。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黄油
60g
白糖
45g
柠檬汁
15ml
盐
1g
柠檬皮屑
适量
步骤
-
1. 柠檬用盐搓洗干净，擦干水分。 -
2. 取少量柠檬皮，白色的不要，会有苦味，切碎。
-
3. 黄油软化加入白糖，盐搅拌均匀。
-
4. 加入柠檬汁拌匀。
-
5. 筛入低粉。
-
6. 加入柠檬皮屑。
-
7. 揉匀后整理成长方体形装入保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时。
-
8. 取出切片。
-
9. 摆入烤盘。
-
10. 放人烤箱175°中层，上下火15至20分钟。
小贴士
烤箱的温度与时间根据自己家烤箱脾气调整。
-
这道菜的其他做法
-
其貌不扬的小零食--柠檬曲奇饼干
27收藏11.3万热度 -
柠檬曲奇饼干
39收藏7.7万热度 -
柠檬曲奇饼干
137收藏7万热度 -
原味曲奇饼干
76收藏7.1万热度 -
柠檬曲奇
121收藏8164热度