时蔬荟萃
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何必掩饰雨薇
家里的蔬菜都只剩下一点点了，单独炒菜肯定是材料不够，索性直接放在一起炒好了
时间: 10分钟内
食材
瓠子
300g
青椒
100g
胡萝卜
50g
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
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1. 瓠子切片 -
2. 青椒切块
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3. 胡萝卜切片
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4. 锅里热油，先放入葱姜以及八角炝锅，再把瓠子放入锅里翻炒一会，约2分钟
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5. 再把青椒放进去一起煸炒
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6. 最后放入胡萝卜翻炒1分钟，出锅前加入盐，味精调味即可。
小贴士
因为瓠子比较不容易熟，所以要先炒一会儿，然后再把青椒和胡萝卜放入锅里翻炒