时蔬榨菜冬笋
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夏日的綠色夷徭
我喜欢玩混搭,我也喜欢家人吃饭吃多多。为了让家人吃饭吃多那么一碗,我就爱给他们炒制他们喜欢的时蔬菜。今天这一款冬笋,榨菜,肉片混搭出来的家常菜就是有这样子的齐效哦。每当我炒这样子的菜,我家娃爸就可以多吃一碗饭,送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉片
150g
冬笋
200g
榨菜
2包
胡萝卜
1根
油
适量
香葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
细盐
适量
步骤
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1. 备好所用材料。
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2. 热锅,将肉片下锅炒至出油出香。
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3. 再将冬笋下锅同炒至出味。
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4. 加适量白糖提味。
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5. 再加适量细盐提味。
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6. 将胡萝卜下锅炒至微出色。
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7. 再将榨菜下锅同炒至挂味。
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8. 加适量酱油料酒最后提色提味。
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9. 出锅前再加入葱花炒至出香即可。
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10. 这样子一份下饭又开胃的时蔬小炒就完成了。
小贴士
炒制冬笋的时候注意油的用量,油量可以大一点,炒制出来的菜会香一些。
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