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食尚争霸 格兰仕微波炉试用之咖喱时蔬煲
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好帅
权威点评:
北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉:“咖喱时蔬煲,这个煲仔菜式打破传统做法,把所有蔬菜加上调味料做好放入煲仔,再放入微波炉烤出来香气十足,是素食者和追求健康人士的大爱!”
我的心情故事:
星期天一早咣咣砸我房门啊,一开门一个快递兄弟让我把它签收了。嚯,一看,格兰仕光波炉。瞬间回忆,哪位好人做的好事还不留名呢。想了半天是在豆果网申请的格兰仕光波炉试用。哈哈,被抽中的赶脚真不错啊。
废话少说,用她做菜吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
西蓝花
150G
胡萝卜
150G
口蘑
100g
红椒
100g
洋葱
50G
红咖喱酱
一包
椰浆
150Ml
鱼露
一大勺
白砂糖
一小勺
步骤
  • 1. 看看这些蔬菜是不是很找人喜欢
  • 2. 蔬菜洗净,切块
  • 3. 砂锅里放入底油,倒入红咖喱酱,微波炉高火2分钟
  • 4. 取出后倒入椰浆,鱼露,白砂糖,搅拌均匀
  • 5. 在放入切好的时蔬,和汤水搅拌均匀
  • 6. 盖好盖子,先高火5分钟,再中火5分钟。出来时要小心烫手(不过此款微波炉会有语音提示小心烫手,比较贴心)
  • 7. 去做吧,简单的要SHI
小贴士
我用的咖喱是有盐味的,我这里就没再放盐了,大家做的时候,要注意~
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