时蔬鲜
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现在，天气渐渐的转热了。不管是南方的还是北方蔬菜，基本都下来了。一到菜市场里面，新鲜的蔬菜和豆类，那个多哦。在一盘菜里吃上多样的时蔬，很过瘾哦。
时间: 10分钟内
食材
青椒
50g
口蘑
50g
蚕豆
50g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
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1. 时蔬备好待用。 -
2. 切成蚕豆大小的块。
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3. 上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。
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4. 下入葱花翻炒。
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5. 放入土豆块翻炒。
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6. 放入蚕豆翻炒。
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7. 倒入料酒翻炒。
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8. 放入口蘑块翻炒。
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9. 放入鸡精翻炒。
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10. 放入盐翻炒。
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11. 放入生抽翻炒。
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12. 最后放入易熟的青椒翻炒，出锅。
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13. 上桌。
小贴士
有些人吃蚕豆过敏，对蚕豆过敏的人，可换成其它的时蔬。
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