青蒜焖南瓜
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小蝌蚪
南瓜本身没有什么味道，加入了青蒜爆香，再加入了咖喱，让南瓜变得有滋有味。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
350g
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 南瓜洗净皮，切块 -
2. 青蒜切丝
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3. 油热后，爆香青蒜
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4. 放入南瓜翻炒
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5. 加入咖喱和少许水
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6. 盖上盖子煮
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7. 南瓜变软后，加青蒜，盐调味
小贴士
南瓜的皮一定要清洗干净。