本来我是想做清蒸鲈鱼的，这个做法简单，蒸好后浇上一些豉汁就可以了。可是珠珠说是想吃烤鱼，唉哟，这鲈鱼可做不了烤鱼的，肉太厚了，烤起来很费时间的，想了一下，做一个锡纸包鲈鱼吧，这种做法可以最大限度的保持住鲈鱼的鲜美味道。