韭菜有些响亮的名字---“壮阳草”，“洗肠草”，“营养草”。春季人体肝气比较旺盛，会影响到肠胃的消化功能。因此在春季，多吃些韭菜，能够增强脾胃之气，养颜护肤。。。对身体起到事半功倍之效。多食春韭，“败”肝火，“长”脾胃之气。今天给大家上的是一道养生的家常快炒菜，跟韭菜有关---“韭菜香干炒肉丝”，可不要小看它，韭菜对于爱美的MM们而言，不仅对我们又瘦身减肥的作用，而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用哟。