您的位置: 首页>菜谱分类>小可爱韭菜蛋
小可爱韭菜蛋
5.2万热度
775收藏
娇嫩vital
韭菜是婆婆家的天台菜地种出来的,虽然细了点,但是很香,比在市场买的要好吃很多,关键还是有机的呀,用它来煎蛋,别提多好吃了,虽然做法家常,可猫妈这次用了个小模具来煎,做的比平常吃的蛋饼要稍厚一点,但恰恰是这样做,才更好的把蛋液里的水分和韭菜的清香都锁在了蛋饼里,厚厚的蛋饼咬上去,满嘴留香,真好吃,还因模具的作用,令到蛋饼显得更是可爱迷人,嘻嘻,原来每个女人心里都住着一个小女孩~
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 把韭菜摘洗干净
  • 2. 准备两只鸡蛋
  • 3. 韭菜切的细碎一点
  • 4. 把鸡蛋打入
  • 5. 搅拌成蛋液,加入适量的盐调味
  • 6. 平底锅烧热,把模具放入
  • 7. 然后把蛋液倒在模具内
  • 8. 小火煎制,两面煎至金黄挺实就欧了~
小贴士
因蛋饼稍稍会厚点,所以煎制的时候,一定要小火慢慢地煎,一面煎挺,煎至金黄后,再翻另一面煎制。
这道菜的其他做法

韭菜蛋

158收藏
1.7万热度

韭菜蛋饺

190收藏
11万热度

香肠韭菜蛋炒饭

125收藏
10万热度

韭菜蛋拌面

119收藏
1.1万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱