小藕炒韭菜
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善良strip
韭菜一般都是炒鸡蛋啊，炒豆芽啊，清炒啊，我们家经常是跟小藕炒的。那个爽口啊就甭提了。
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
青椒
2只
步骤
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1. 韭菜洗净削成小段。 -
2. 小藕去皮洗净，削成小片放水里。
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3. 青椒削丝。
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4. 油锅热了后，放藕片和青椒，最后放韭菜，一起翻炒，一定要大火。炒了3分钟后就放适量的盐。
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5. 再翻炒几下就可以装盘了。怎么样？颜色还不错吧。
小贴士
炒韭菜要偏咸点有味。对了，在我们家做菜从来不加什么味精鸡精什么的，味道还是很棒呢。