最爱老妈做的鸡蛋炒韭菜
14.4万热度
30收藏
收藏
|
皮卡丘
打小最爱吃老妈炒的鸡蛋炒韭菜，可自从有了事B老公，这道菜从餐桌上消失很久了。。。原因是因为农药超标，所以这道菜耗时一小时的原因，就是泡韭菜花了40分钟。。今天实在想吃了，吃一回也不会咋着嘛
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
300g
鸡蛋
2个
盐
少许
步骤
-
1. 韭菜泡了40分钟，最好跟长，已经泡发了。。洗净切段，很小的段，不是末，是段 -
2. 两个鸡蛋打进去，搅拌，让每片叶子裹满蛋液
-
3. 放点盐，一炒，OK了