韭菜蛋皮炒肉丝
7.5万热度
180收藏
收藏
|
老石头弓打恒
韭菜蛋皮炒肉丝
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
鸡蛋
1个
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备的材料。 -
2. 猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。
-
3. 鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。
-
4. 锅中留底油，煸炒肉丝。
-
5. 下入韭菜翻炒，加入盐。
-
6. 下入蛋皮丝翻炒几下即可。
-
7. 出锅装盘。
小贴士
1）韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。
2）熟韭菜不能隔夜吃。
2）熟韭菜不能隔夜吃。
-
这道菜的其他做法
-
韭菜银芽炒肉丝
107收藏1.7万热度 -
韭菜香干炒肉丝
88收藏13.2万热度 -
【家常菜】韭菜香干炒肉丝
37收藏12.9万热度 -
韭菜木耳炒肉丝
153收藏10.6万热度 -
韭菜香干炒肉丝
157收藏2万热度